Palma del Río promocionará su gastronomía y costumbres en el Mercado Victoria desde hoy y hasta el jueves 26 de febrero, dentro del programa "Mi Pueblo Sabe", que lleva al Mercado Victoria los sabores y saberes de los municipios de la provincia de Córdoba.
El programa incluye actividades como degustaciones, show cooking de distintos restaurantes, o exposición de artesanía.
A través de Mi Pueblo Sabe, organizado junto con la Diputación Provincial de Córdoba como parte del proyecto Saboreas “las Cosas” de Córdoba, los 75 pueblos de la provincia tienen a su disposición el Mercado Victoria para mostrar sus tradiciones gastronómicas o artesanales, especialmente aquellas que los caracterizan.
PROGRAMACIÓN
Martes 24 Febrero
De 10:00 a 17:00 horas
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Degustación de la mermelada de naranja de Caprichos del Guadalquivir. (1h.)
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Degustación de las distintas variedades de Zumos Palma (Zumosol). (1h.)
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Exposición y venta de las piezas de cerámica y forja del taller artesano Barro de Palma.
13:30 Showcooking y degustación de los platos de Hotel Monasterio de San Francisco: (1h.30min.)
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Magret de pato con salsa de naranja
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Brick de rape
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15:00 Showcooking y degustación de los platos de Peña Flamenca “La Soleá”.
Miércoles 25 Febrero
De 10:00 a 17:00 horas
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Degustación de la mermelada de naranja de Caprichos del Guadalquivir.
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Degustación de las distintas variedades de Zumos Palma (Zumosol).
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Exposición y venta de las piezas de cerámica y forja del taller artesano Barro de Palma.
12: 00 Exposición de los trajes de la diseñadora de moda flamenca Sara de Benítez.
13:30 Showcooking y degustación de los platos del chef Delfín Cabrera (Delfín Delicatessen).
15:00 Showcooking y degustación de los platos de Casa Manolo:
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Tartar de atún con aguacate
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Lomo de jabalí a la naranja
16:30 Actuación del grupo de cante encabezado por Juan José “Pellizco”.
Jueves 26 Febrero
De 10:00 a 17:00 horas
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Degustación de las distintas variedades de Zumos Palma (Zumosol).
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Degustación de la mermelada de naranja de Caprichos del Guadalquivir.
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Exposición y venta de las piezas de cerámica y forja del taller artesano Barro de Palma.
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Degustación de las distintas variedades de naranjas palmeñas y cítricos ecológicos de la mano de BioValle.
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Degustación de las distintas variedades de naranjas palmeñas y cítricos de la mano de Hortofrutícola Las Huertas.
15: 00 Degustación de los aceites de Oleopalma.
16: 00 Exposición y venta de los bolsos artesanales de⌠manifestoeco⌡by dēbora cano.
